Ο Δημοσθένης Κερασίδης ασχολείται με τη λογοτεχνική φόρμα του χαϊκού για δεκαετίες στο πλαίσιο μελετών, δημοσιεύσεων και σεμιναρίων. Οι "Ασκήσεις χαϊκού" είναι η πρώτη ποιητική συλλογή του.