Awaiting product image
Availability: Σε Αποθεμα

Δομαισθητική εκτίμηση των τροφίμων ζωικής προέλευσης

SKU: 9789604673780

44,70€

Κατηγορία:

Συγγραφέας: Γεωργάκης Α. Σπυρίδων

Εκδότης: Κυριακίδη Αφοί

Ημερ. Έκδοσης: 01/07/2012

ISBN: 978-960-467-378-0

Πρώτη Έκδοση : 01/07/2012

Αριθμός Σελίδων : 324

Διαστάσεις : 24 x 17 cm

Εξώφυλλο: Μαλακό εξώφυλλο

Τόπος Έκδοσης : Θεσσαλονίκη

Γεωργάκης Α. Σπυρίδων

Ο Σπυρίδων Α. Γεωργάκης είναι ομότιμος καθηγητής Κτηνιατρικής Σχολής Α.Π.Θ.

Βιβλία του/της συγγραφέως

  • ΠΡΟΣΘΗΚΗ

    Τα κρεατοσκευάσματα

    Γεωργάκης Α. Σπυρίδων
     31,09€
  • ΠΡΟΣΘΗΚΗ

    Τεχνολογία τροφίμων ζωικής προέλευσης

    Συλλογικό Έργο
    44,35€
  • Διαβάστε περισσότερα

    Ποιοτικός έλεγχος τροφίμων

    Γεωργάκης Α. Σπυρίδων
     9,72€
  • Διαβάστε περισσότερα

    Τεχνολογία τροφίμων ζωικής προελεύσεως

    Γεωργάκης Α. Σπυρίδων
     12,63€

ΣΧΕΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

  • Διαβάστε περισσότερα

    Ποιοτικός έλεγχος τροφίμων

    Γεωργάκης Α. Σπυρίδων
     9,72€
  • ΠΡΟΣΘΗΚΗ

    Τοξικολογία τροφίμων

    Συλλογικό Έργο
    25,75€
  • Διαβάστε περισσότερα

    Εργαστηριακή εξέταση του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων

    Συλλογικό Έργο
    46,13€
  • ΠΡΟΣΘΗΚΗ

    Φυσικές ιδιότητες τροφίμων

    Λάζου Ε. Ανδριάνα
     53,44€