Availability: Σε Αποθεμα

Κάνω το δικό μου τσίπουρο

Και άλλα αλκοολούχα ποτά

SKU: 9789607920560

11,77

Συγγραφέας: Τσακίρης Ν. Αργύρης

Εκδότης: Ψύχαλος

Ημερ. Έκδοσης: 01/03/2012

Περιγραφή

Εσείς βάλτε την πρώτη ύλη και εμείς θα δείξουμε πώς:
Από σταφύλια θα φτιάξετε τσίπουρο, ούζο, μπράντι, βερμούτ, απόσταγμα σταφυλιών και σταφίδας.
Από ζάχαρη, ρούμι.
Από κριθάρι, ουίσκι, μπέρμπον, βότκα, τζιν.
Από φρούτα, αποστάγματα και λικέρ.
Όλα όσα έχουν γραφτεί σε αυτό το βιβλίο έχουν γίνει στην πράξη και έχουν δοκιμαστεί, κάτι που εγγυάται ότι θα μπορέσετε και εσείς.

Εικονογράφος: Γκολέμας Μιλτιάδης
ISBN: 978-960-7920-56-0

Πρώτη Έκδοση : 30/11/-0001

Αριθμός Σελίδων : 159

Διαστάσεις : 21 x 14 cm

Εξώφυλλο: Μαλακό εξώφυλλο

Τόπος Έκδοσης : Αθήνα

Τσακίρης Ν. Αργύρης

Ο Αργύρης Τσακίρης γεννήθηκε το 1954 στο Βόλο. Πήρε τα πτυχία: Χημικού στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, Οικονολογίας - Αμπελουργίας και Οργανοληπτικής δοκιμασίας οίνων στο Ινστιτούτο Οινολογίας του Bordeaux. Εργάστηκε 9 χρόνια στην Ελληνική Εταιρία Οίνων και Οινοπνευμάτων και 6 χρόνια στην Ελληνική Ακαδημία Οίνου. Διδάσκει από το 1987 στο Τμήμα Οινολογίας και Τεχνολογίας Ποτών του ΤΕΙ Αθήνας. Έχει γράψει τα βιβλία: "Οινολογία, από το σταφύλι στο κρασί", "Ποτογραφία", "Κάνω το δικό μου κρασί", "Κάνω το δικό μου τσίπουρο". Είναι ένας από τους συγγραφείς των βιβλίων "Alpha wine guide" και "Το βιβλίο του κρασιού".