Availability: Εξαντλημένο

Μαθήματα ανατομίας και τεμαχισμού για επαγγελματίες chefs

SKU: 9789608727489

20,50

Εξαντλημένο

Κατηγορία:

Συγγραφέας: Αλεξιάδης Δ. Αναστάσιος

Εκδότης: Le Monde / Les Livres du Tourisme

Ημερ. Έκδοσης: 01/12/2005

ISBN: 978-960-87274-8-9

Πρώτη Έκδοση : 01/10/2003

Αριθμός Σελίδων : 183

Διαστάσεις : 21 x 23 cm

Εξώφυλλο: Μαλακό εξώφυλλο

Τόπος Έκδοσης : Αθήνα

Αλεξιάδης Δ. Αναστάσιος