Οι 1111 παροιμίες της θείας Ρηνούλας

Η Αικατερίνη Σκούρτα Γεργατσούλη, γεννήθηκε στην Αθήνα και μετανάστευσε στις ΗΠΑ με την οικογένειά της σε ηλικία 15 χρονών. Σπούδασε την Αγγλική γλώσσα στο Mitchel College Conn. Μετά από 8 χρόνια επέστρεψε στην Ελλάδα, όπου ασχολήθηκε με την ίδρυση φροντιστηρίων ξένων γλωσσών. Δίδαξε Αγγλικά για 30 και πλέον χρόνια. Κλείνοντας αυτόν τον επαγγελματικό κύκλο, ασχολήθηκε με τη συγγραφή βιβλίων παιδικής λογοτεχνίας και όχι μόνο. Πήρε μαθήματα δημιουργικής γραφής κοντά στο συγγραφέα βιβλίων και θεατρικών έργων Δημήτρη Βαρβαρήγο από τον οποίο έλαβε βεβαίωση παρακολούθησης μαθημάτων. Η συγγραφέας έχει εκδώσει μια παιδική αληθινή ιστορία τη "Λάικα" και μια εφηβική αληθινή ιστορία το "Ταξίδι με το κάρο", ολοκλήρωσε δύο ακόμα παραμύθια και έχει λάβει μέρος σε ένα συλλογικό βιβλίο "Σπουδαίοι ως άνθρωποι" αποτελούμενο από 13 βιογραφίες σημαντικών ανθρώπων, με μια εκ των οποίων ασχολήθηκε η εν λόγω συγγραφέας και συγκεκριμένα του William Vincent Van Cogh.