Availability: Σε Αποθεμα

Ρετσέτες από τις σιόρες της Κεφαλονιάς

Κεφαλονίτικες συνταγές

SKU: 9789607860590

18,95

Κατηγορία:

Συγγραφέας: Traeger - Συνοδινού Jan, McIntosh K. Iain

Εκδότης: Προπομπός

Ημερ. Έκδοσης: 01/08/2006

Σειρές: Φυσική και Υγιεινή Διατροφή

Περιγραφή

Η ιδέα να γράψουμε αυτό το βιβλίο δημιουργήθηκε όταν δοκιμάσαμε την υπέροχη μαγειρική των οικοδεσποινών σε ένα από τα ωραιότερα νησιά της Μεσογείου. Γι’ αυτό και οι περισσότερες ρετσέτες είναι από τις σιόρες της τοπικής κοινωνίας, που βλέποντας τον ενθουσιασμό μας, ήταν πρόθυμες να μοιραστούν τις γνώσεις και την εμπειρία τους από την παραδοσιακή κουζίνα.
Σε μερικές περιπτώσεις, μαζί με τις ρετσέτες υπάρχει και σχετική ιστοριούλα που αντανακλά το χιούμορ και την εκκεντρικότητα για τα οποία είναι γνωστοί οι Κεφαλονίτες. Το Κεφαλονίτικο φαγητό θα το απολαύσετε καλύτερα στο όμορφο νησί, με το βιβλίο όμως αυτό μπορείτε να το γευθείτε και όπου αλλού στον κόσμο…

Φωτογράφος: Λεοντόπουλος Νίκος
Ευθύνη Σειράς: Βασιλού Λέττα
Σειρές: Φυσική και Υγιεινή Διατροφή
ISBN: 978-960-7860-59-0

Πρώτη Έκδοση : 01/08/2006

Αριθμός Σελίδων : 214

Διαστάσεις : 23 x 23 cm

Εξώφυλλο: Μαλακό εξώφυλλο

Τόπος Έκδοσης : Αθήνα

Traeger - Συνοδινού Jan

McIntosh K. Iain