Availability: Σε Αποθεμα

Τα σταυρανθή λαχανικά

Προσαρμοστικότητα. Καλλιεργητική τεχνική. Διατροφική αξία

SKU: 9789606330025

17,49

Κατηγορία:

Συγγραφέας: Συλλογικό Έργο

Εκδότης: σοφία A.E.

Ημερ. Έκδοσης: 12/12/2019

Περιγραφή

Τα σταυρανθή λαχανικά από άποψη καλλιεργητικής πρακτικής αλλά και από άποψη διατροφικής αξίας. Ένα βιβλίο ενημερωμένο με τις πιο πρόσφατες εξελίξεις στην καλλιεργητική θεωρία και πρακτική αυτών των λαχανικών. Η δομή και το περιεχόμενό του καθώς και το πλούσιο φωτογραφικό υλικό του, το καθιστούν ένα εξαιρετικά χρηστικό βοήθημα για γεωπόνους και γεωργούς αλλά και σπουδαστές αντίστοιχων τμημάτων.

Συγγραφέας: Μπιλάλης Δ., Καρκάνης Ανέστης, Ευθυμιάδου Ασπασία
ISBN: 978-960-633-002-5

Πρώτη Έκδοση : 12/12/2019

Αριθμός Σελίδων : 192

Διαστάσεις : 24 x 17 cm

Εξώφυλλο: Μαλακό εξώφυλλο

Γλώσσα : Ελληνικά

Γλώσσα Πρωτοτύπου : Ελληνικά

Τόπος Έκδοσης : Θεσσαλονίκη

Μπιλάλης Δ.

Ο Δημήτριος Ι. Μπιλάλης είναι Καθηγητής Γεωργίας - Βιολογικής Γεωργίας (από το 2001) και Διευθυντής του Εργαστηρίου Γεωργίας (από το 2018) του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών. Είναι απόφοιτος του Τμήματος Φυτικής Παραγωγής του ΓΠΑ (1993) και κατέχει διδακτορικό δίπλωμα στη Γεωργία από το ίδιο Πανεπιστήμιο (1999). Τον Σεπτέμβριο του 2017 αναγορεύθηκε Επίτιμος Διδάκτορας (Doctor Honoris Causa) του University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine Cluj-Napoca. Έχει δημοσιεύσει περισσότερα από 90 άρθρα για τα πιο έγκυρα διεθνή επιστημονικά περιοδικά και είναι μέλος της συντακτικής ομάδας πέντε επιστημονικών περιοδικών. Επίσης, έχει διατελέσει εθνικός εκπρόσωπος στην Παγκόσμια Οργάνωση Κινημάτων για τη Βιολογική Γεωργία (IFOAM-EU) κατά τα έτη 2007-2011.

Καρκάνης Ανέστης

Ο Ανέστης Καρκάνης είναι Επίκουρος Καθηγητής Ζιζανιολογίας και Διευθυντής του Εργαστηρίου Ζιζανιολογίας του Τμήματος Γεωπονίας Φυτικής Παραγωγής και Αγροτικού Περιβάλλοντος του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας. (Πηγή: "Εκδόσεις σοφία Α.Ε.", 2022)

Ευθυμιάδου Ασπασία

Η Ασπασία Ευθυμιάδου είναι εντεταλμένη ερευνήτρια στο Ινστιτούτο Εδαφοϋδατικών Πόρων, Τμήμα Εδαφολογίας Αθηνών, στον ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ. (Πηγή: "Εκδόσεις σοφία Α.Ε.", 2022)