Availability: Σε Αποθεμα

Τεχνολογία τροφίμων ζωικής προέλευσης

SKU: 9789603570400

44,35

Συγγραφέας: Συλλογικό Έργο

Εκδότης: Σύγχρονη Παιδεία

Ημερ. Έκδοσης: 01/01/2002

Συγγραφέας: Αμβροσιάδης Ιωάννης, Γεωργάκης Α. Σπυρίδων, Βαρελτζής Π. Κ.
ISBN: 978-960-357-040-0

Αριθμός Σελίδων : 585

Διαστάσεις : 24 x 17 cm

Εξώφυλλο: Σκληρό εξώφυλλο

Τόπος Έκδοσης : Θεσσαλονίκη

Αμβροσιάδης Ιωάννης

Γεωργάκης Α. Σπυρίδων

Ο Σπυρίδων Α. Γεωργάκης είναι ομότιμος καθηγητής Κτηνιατρικής Σχολής Α.Π.Θ.

Βαρελτζής Π. Κ.