Availability: Σε Αποθεμα

Authentic Greek Cuisine

Αυθεντική ελληνική κουζίνα

SKU: 9789606610998

16,71

Κατηγορία:

Συγγραφέας: Λόη Μαρία

Εκδότης: Τόπος

Ημερ. Έκδοσης: 01/04/2010

Περιγραφή

In the first half of the 20th century, Greece was mainly a rural country. Greek women, being loyal to their traditions, kept the delicious recipes of their mothers and grandmothers alive by using seasonal, home-grown products.

Maria Loi presents these traditional recipes from the famous, healthy and tasteful Greek cuisine in a way that meets the expectations of modern culinary needs.

Μεταφραστής: Αλαφογιάννη Ράνια, Ρέππα Ελένη, Φακατσέλη Κυριακή
Φωτογράφος: Λόης Γιάννης
ISBN: 978-960-6610-99-8

Πρώτη Έκδοση : 01/04/2010

Αριθμός Σελίδων : 143

Διαστάσεις : 25 x 21 cm

Εξώφυλλο: Μαλακό εξώφυλλο

Γλώσσα Πρωτοτύπου : Ελληνικά

Πρωτότυπος Τίτλος : Αυθεντική ελληνική κουζίνα

Τόπος Έκδοσης : Αθήνα

Λόη Μαρία

Η Μαρία Λόη, πρώην ειδήμων Δημοσίων Υποθέσεων και Κυβερνητικών θεμάτων, είχε αναλάβει στο παρελθόν projects μεγάλων πολυεθνικών εταιρειών και κοινοπραξιών, όπως στην Texaco, στη Nokia, στην αλυσίδα Sheraton Hotels και στη Net Hold International, πριν αποφασίσει να αντιμετωπίσει καινούργιες προκλήσεις με επίκεντρο τη γαστρονομία. Διηύθυνε το δικό της σόου μαγειρικής σε μια από τις πιο επιτυχημένες πρωινές εκπομπές στην Ελλάδα, πρώτα στον ΑΝΤ1 με την Ελένη Μενεγάκη και κατόπιν στο MEGA. Σαγηνεύοντας με τη μαγειρική της τέχνη εκατομμύρια θεατών όλων των ηλικιών, και ειδικά αυτών μεταξύ 15 με 45 χρόνων (το 40-60% της θεαματικότητας), η Μαρία Λόη συνδύασε με επιτυχία τις δραστηριότητές της στην τηλεόραση με την έκδοση του εβδομαδιαίου περιοδικού "Κουζινο-Μαγειρέματα", που διανεμόταν μαζί με την εφημερίδα Έθνος. Παράλληλα εξέδωσε το επιτυχημένο της βιβλίο "Αρχαίων Δείπνον" σε συνεργασία με την επιτροπή "Ολυμπιακοί Αγώνες Αθήνα 2004". Σήμερα, ετοιμάζει μια σειρά 12 βιβλίων γαστρονομίας και διατροφής σε συνεργασία με διακεκριμένους διατροφολόγους και την εταιρεία Mοτίβο Α.Ε. στην Ελληνική και σε άλλες 7 διεθνείς γλώσσες. Μεταξύ άλλων, προετοιμάζει μια σειρά ημίωρων εκπομπών Ελληνικής διατροφής που θα προβληθεί στο μεγάλο αμερικανικό δίκτυο PBS και όχι μόνο.