Availability: Σε Αποθεμα

Food Cost

Κοστολόγηση στην κουζίνα

SKU: 9789608058392

34,66

Συγγραφέας: Luise Franco

Εκδότης: Τσιτσιλώνης Α.

Ημερ. Έκδοσης: 01/09/2008

Μεταφραστής: Γεωργιάδης Δημήτρης
ISBN: 978-960-8058-39-2

Πρώτη Έκδοση : 01/09/2008

Αριθμός Σελίδων : 160

Διαστάσεις : 24 x 17 cm

Εξώφυλλο: Σκληρό εξώφυλλο

Γλώσσα Πρωτοτύπου : Ιταλικά

Τόπος Έκδοσης : Αθήνα

Luise Franco