Availability: Σε Αποθεμα

Γνήσια ελληνική κουζίνα

Real Greek Food

SKU: 9789607220714

24,55

Κατηγορία:

Συγγραφέας: Κυριακού Θεόδωρος, Campion Charles

Εκδότης: Τερζόπουλος Βιβλία

Ημερ. Έκδοσης: 01/01/2005

Περιγραφή

Το βιβλίο Γνήσια ελληνική κουζίνα προωθεί την ελληνική μαγειρική στον 21ο αιώνα. Είναι η γιορτή των γνήσιων γεύσεων και γαστρονομικών εμπειριών που διατηρήθηκαν στα σπίτια σε όλη την Ελλάδα, μέσα από διαδικασία ανανεωτική και σύγχρονη. Η κινητήρια δύναμη πίσω από αυτές τις υπέροχες συνταγές είναι ο Θεόδωρος Κυριακού, ταλαντούχος σεφ που προκάλεσε, αμφισβήτησε και άλλαξε την αντίληψη όλης της Ευρώπης για το τι σημαίνει ελληνική κουζίνα. Το εστιατόριό του, Real Greek, προσφέρει ικανοποίηση και στο κοινό και στους γευσιγνώστες. Εδώ, ένωσε τις δυνάμεις του με τον συγγραφέα μαγειρικής Τσάρλς Κάμπιον για να δημιουργήσουν αυτό το γνήσια ελληνικό βιβλίο μαγειρικής.

Μεταφραστής: Τσατσούλη Ειρήνη
Φωτογράφος: Filgate Gus
ISBN: 978-960-7220-71-4

Αριθμός Σελίδων : 192

Διαστάσεις : 28 x 22 cm

Εξώφυλλο: Σκληρό εξώφυλλο

Γλώσσα Πρωτοτύπου : Αγγλικά

Πρωτότυπος Τίτλος : Real Greek Food

Τόπος Έκδοσης : Αθήνα

Κυριακού Θεόδωρος

Campion Charles