Availability: Σε Αποθεμα

Κόκκινο κρέας

Le carni

SKU: 9789608963191

12,38

Κατηγορία:

Εκδότης: Ορφέας

Ημερ. Έκδοσης: 01/11/2007

Σειρές: Gourmet Ιταλική Κουζίνα

Περιγραφή

Το κόκκινο κρέας, πλούσιο σε πρωτεΐνες, βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία, αποτελεί σημαντικό συστατικό της καθημερινής διατροφής. Ψητό, στο τηγάνι, στη σχάρα, ή carpaccio και ταρτάρ, το κόκκινο κρέας είναι η καλύτερη επιλογή για ένα γευστικό και θρεπτικό δεύτερο πιάτο. Δημιουργήστε μοναδικές γευστικές εμπειρίες με τις πιο ευφάνταστες και δημιουργικές συνταγές της Ιταλικής Κουζίνας.

Μεταφραστής: Χατζημιχαήλ Αννίκα
Σειρές: Gourmet Ιταλική Κουζίνα
ISBN: 978-960-89631-9-1

Πρώτη Έκδοση : 01/11/2007

Αριθμός Σελίδων : 141

Διαστάσεις : 29 x 18 cm

Εξώφυλλο: Μαλακό εξώφυλλο

Γλώσσα Πρωτοτύπου : Ιταλικά

Πρωτότυπος Τίτλος : Le carni

Τόπος Έκδοσης : Αθήνα