Availability: Εξαντλημένο

100 συνταγές για μπάρμπεκιου

BBQ 100 ricette per il barbecue

SKU: 9789606731426

0,00

Κατηγορία:

Συγγραφέας: De Begher Vincenzo

Εκδότης: Alter - Ego ΜΜΕ Α.Ε.

Ημερ. Έκδοσης: 01/07/2007

Σειρές: Τα Νέα· Ειδικές Εκδόσεις

Περιγραφή

Παρά την εξέλιξη της τεχνολογίας που έχει προσφέρει κουζίνες με υπερσύγχρονο εξοπλισμό, σχεδόν κανείς δε θα είχε αντίρρηση -αν υπήρχε η δυνατότητα- να κατασκευάσει στο σπίτι του ένα τζάκι. Πολλοί χρησιμοποιούν φουρνάκια με κάρβουνα ή ψηστιέρες. Άλλοι αρκούνται σε απλές εστίες με ξύλα, εφοδιασμένες προαιρετικά με μια λεία πέτρα που λειτουργεί ως επιφάνεια ψησίματος. Πάντως, όλοι επιζητούν την παραδοσιακή γεύση, καθώς και έναν ευχάριστο και διασκεδαστικό τρόπο ψησίματος. Το ψήσιμο στη σχάρα είναι πάντα γιορτή, μια ευκαιρία να βρεθείτε σε υπαίθριο χώρο και να ξεφύγετε από τα συνηθισμένα γεύματα… ακούγοντας το ρυθμό της εναλλαγής των πιάτων. […]

Μεταφραστής: Texto Translations & Communication
Φωτογράφος: Petronio Giovanni, Valsecchi G.
Ευθύνη Σειράς: Βιντιάδης Μηνάς
Σειρές: Τα Νέα· Ειδικές Εκδόσεις
ISBN: 978-960-6731-42-6

Πρώτη Έκδοση : 01/07/2007

Αριθμός Σελίδων : 189

Διαστάσεις : 22 x 19 cm

Εξώφυλλο: Μαλακό εξώφυλλο

Γλώσσα Πρωτοτύπου : Ιταλικά

Πρωτότυπος Τίτλος : BBQ 100 ricette per il barbecue

Τόπος Έκδοσης : Αθήνα

De Begher Vincenzo