Availability: Εξαντλημένο

Μπύρα

Ζυθοποίηση, συνταγές

Bier aus eigenem Keller

SKU: 9789607920478

13,24

Εξαντλημένο

Κατηγορία:

Συγγραφέας: Vogel Wolfgang

Εκδότης: Ψύχαλος

Ημερ. Έκδοσης: 01/01/2000

Περιγραφή

Περιέχει συνταγές για την παραγωγή των συνήθων τύπων μπυρών μπύρας που παράγονται στις περιοχές όπου ομιλείται η γερμανική γλώσσα. Περιγράφεται λεπτομερώς πως μπορεί να παραχθεί μπύρα , με τις πιο απλές συσκευές και σκεύη που υπάρχουν σε κάθε νοικοκυριό, μπύρα γευστική, αφρίζουσα, φτιαγμένη με τη γεύση που προτιμάει ο ερασιτέχνης ζυθοποιός. Ο συγγραφέας δεν παραλείπει επίσης να πληροφορήσει και σχετικά με τα απαραίτητα θέματα που αφορούν τη φορολογία και τη νομοθεσία των τροφίμων και φυσικά επίσης και για τις συζητήσεις και τις αποφάσεις για τον παραδοσιακό νόμο της καθαρότητας.

ISBN: 978-960-7920-47-8

Αριθμός Σελίδων : 199

Διαστάσεις : 21 x 14 cm

Εξώφυλλο: Μαλακό εξώφυλλο

Γλώσσα Πρωτοτύπου : Γερμανικά

Πρωτότυπος Τίτλος : Bier aus eigenem Keller

Τόπος Έκδοσης : Αθήνα

Vogel Wolfgang