Availability: Σε Αποθεμα

Τί είπε ο Αϊνστάιν στο μάγειρά του;

Εξηγήσεις στην επιστήμη της κουζίνας

What Einstein old his cook? Kitchen Science Explained

SKU: 9789604911172

15,55€

Κατηγορίες: ,

Συγγραφέας: Wolke L. Robert

Εκδότης: Παπασωτηρίου

Ημερ. Έκδοσης: 01/01/2003

Περιγραφή

Θέλετε να κατανοήσετε την επιστήμη της διατροφής αλλά σας απωθεί η ιδέα του να εμπλακείτε με στεγνά τεχνικά βιβλία; Το να έχετε στα χέρια σας το Τι είπε ο Αϊνστάιν στο Μάγειρά του είναι σα να έχετε δίπλα σας έναν επιστήμονα για να απαντά στα ερωτήματά σας με απλή και μη τεχνική γλώσσα.

Μεταφραστής: Γαβράς Κώστας
ISBN: 978-960-491-117-2

Αριθμός Σελίδων : 336

Διαστάσεις : 24 x 17 cm

Εξώφυλλο: Μαλακό εξώφυλλο

Γλώσσα Πρωτοτύπου : Αγγλικά

Πρωτότυπος Τίτλος : What Einstein old his cook? Kitchen Science Explained

Τόπος Έκδοσης : Αθήνα

Wolke L. Robert

Ο Ρόμπερτ Λ. Γουόλκε είναι επίτιμος καθηγητής χημείας στο Πανεπιστήμιο του Πίτσμπουργκ και ερευνητής Πυρηνικής Χημείας. Ως εκπαιδευτικός και ομιλητής διακρίνεται για την ικανότητά του να κάνει την επιστήμη της Χημείας ευχάριστη και κατανοητή στο κοινό του. Έχει γράψει τα βιβλία "Τι είπε ο Αϊνστάιν στον κουρέα του" (το οποίο κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Κέδρος) και "Αντίκτυπος: Η επιστήμη στην κοινωνία και η εξήγηση της χημείας", καθώς και δεκάδες επιστημονικές μελέτες. Ζει στο Πίτσμπουργκ.

Βιβλία του/της συγγραφέως

ΣΧΕΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ