Availability: Σε Αποθεμα

Φρέσκες επιλογές

Η καλή διατροφή ξεκινά από την καλή τροφή

Fresh choices

SKU: 9789606610196

19,72

Κατηγορία:

Συγγραφέας: Joachim David, Davis Rochelle

Εκδότης: Μοτίβο

Ημερ. Έκδοσης: 01/01/2005

Περιγραφή

Κηροσκωρίνη. Πολυχλωριούχα. Διοξίνες. Τα τελευταία χρόνια συνεχώς προστίθενται στο καθημερινό λεξιλόγιο όροι που παλιότερα δεν μας περνούσε από το μυαλό ότι θα συνδέονταν κάποτε με το φρέσκο και λαχταριστό φαγητό. Οι ραγδαίες αλλαγές στον τρόπο ζωής και η εντατικοποίηση της γεωργίας και της κτηνοτροφίας τον 20ό αιώνα μας έχουν απομακρύνει από την παραγωγή και την προετοιμασία του πιο ζωτικού στοιχείου διαβίωσης: της τροφής μας.

Μεταφραστής: Σκαρβέλη Γιάννα, Γαλιατσάτου Παναγιώτα
ISBN: 978-960-6610-19-6

Πρώτη Έκδοση : 01/01/2005

Αριθμός Σελίδων : 303

Διαστάσεις : 21 x 17 cm

Εξώφυλλο: Μαλακό εξώφυλλο

Γλώσσα Πρωτοτύπου : Αγγλικά

Πρωτότυπος Τίτλος : Fresh choices

Τόπος Έκδοσης : Αθήνα

Joachim David

Davis Rochelle