Περιγραφή

Μπορεί η ιστορία να είναι σχετικά μπερδεμένη σχετικά με την καταγωγή των ζυμαρικών, αφού τελικά δεν ήρθαν από την Κίνα, ενώ η αρχαία Ελλάδα και η Ιταλία τα γνώριζαν ήδη σε διάφορες μορφές τους. Πάντως, ένα είναι σίγουρο: εμείς, ως λαός, είμαστε μακαρονάδες!

Τα ζυμαρικά απαιτούν ελάχιστο χρόνο προετοιμασίας και μαγειρικής, ταιριάζουν με όλα, χορταίνουν, μπορούν εύκολα να γίνουν ένα εντυπωσιακό πιάτο, δεν απογοητεύουν κανέναν όταν εμφανιστούν στο τραπέζι, έχουν απεριόριστες δυνατότητες μεταμορφώσεων και πάντα υπάρχουν στο ντουλάπι μας.

Φωτογράφος: Δρακόπουλος Γιώργος, Καλτσούνη Μάρα
Επιμέλεια: Χριστοφόρου Βάσια
Ευθύνη Σειράς: Σκούρα Α. Σοφία
Σειρές: Τα Καλύτερα της Ελληνικής Κουζίνας από τη Σοφία Σκούρα
ISBN: 978-960-535-546-3

Πρώτη Έκδοση : 01/01/2008

Αριθμός Σελίδων : 83

Διαστάσεις : 20 x 20 cm

Εξώφυλλο: Μαλακό εξώφυλλο

Τόπος Έκδοσης : Αθήνα

Σκούρα Α. Σοφία