Availability: Εξαντλημένο

Οργάνωση, τεχνική εστιατορικών μονάδων

Οργάνωση, τεχνικές λειτουργίας και διαχείρισης εστιατορικών μονάδων

SKU: 9789603900276

18,63

Εξαντλημένο

Συγγραφέας: Μάρας Γ. Αθανάσιος

Εκδότης: Interbooks

Ημερ. Έκδοσης: 01/01/1997

ISBN: 978-960-390-027-6

Πρώτη Έκδοση : 01/01/1997

Αριθμός Σελίδων : 236

Διαστάσεις : 24 x 17 cm

Εξώφυλλο: Μαλακό εξώφυλλο

Τόπος Έκδοσης : Αθήνα